Recettes

free site templates

Nous vous proposons ici plusieurs idées de recettes et de plats faciles à faire avec nos produits.
Déplacez votre curseur sur les images pour avoir accès à la recette.

Salade de saucisses

1- Couper une knackwurst en demi rondelle et un morceau fromage Jarlsberg en cube.
2- Ajouter votre vinaigrette préférée avec de la ciboulette, des morceaux de tomates et du sel et du poivre.
3- Mélanger le tout et déguster.

Choucroute garnie

1- Mettre dans un chaudron allant au four de la choucroute, une saucisse debreciner douce ou forte, un morceau de bacon euro et des tranches de cracovie.
2- Faire cuire au four à 325°F pendant 40 minutes.
3- Servir avec de la moutarde dijon.

Saucisses enroulées

1- Couper une viennoise en trois.
2- Enrouler chaque morceau avec une tranche de bacon. Diversifier la recette en prenant du bacon forêt-noire ou au paprika. Sécuriser votre bacon avec un cure-dent.
3- Faire cuire au four à 350°F pendant 20 minutes.

Bouchée

1- Couper une baquette en tranche.
2- Tartiner vos tranches avec votre pâté de foie favori.
3- Server en entrée.
*Ajouter de la confiture aux pommes pour avoir un goût plus sucré

Assiette de charcuterie

1- Couper en fine tranches vos charcuteries et salamis préférées.
2- Rouler chaque tranches avant de les déposer sur une assiette.
3- Ajouter des cornichons et des tomates cerises.
4- Servir comme entrée ou comme accompagnement.

Grillades

1- Mettre des tranches de kasseler sur le BBQ pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient grillées.
2- Manger avec une salade ou avec vos légumes préférés.

Porc en gelé

1- Couper en cube le porc en gelé.
2- Mettre sur une assiette.
3- Ajouter des cornichons et des oignons coupés en cube.
4- Manger en accompagnement. Délicieux avec un sandwich.

Picnic

1- Couper la viande de grison, le jambon de Westphalie et des gendarmes en fine tranche.
2- Disposer sur une assiette.
3- Déguster avec des pommes et des noix.

Meatloaf

1- Couper le pain de viande fin en tranche de 1/2 pouce d'épaisseur.
2- Faire griller dans la poêle.
3- Manger avec des legumes vapeurs et le condiment de votre choix.